傅穎簡易炮製網紅荷包蛋咖啡

女星傅穎擁有中級咖啡師文憑,飲咖啡已是她的日常,經常在網上大騷拉花功架,今次更拉出荷包蛋,片段中她示範近期大Hit的荷包蛋泡沫咖啡的製作方法,她笑言曾有朋友誤以為她要加荷包蛋上去,亦有人以為她是用荷包蛋橡皮糖,她笑說:「整呢款網紅荷包蛋拉花咖啡,有好多唔同方式,有人用杧果肉代替蛋黃,我唔想搞咁多嘢就用奶泡,咁啱有薑黃粉,所以好簡單就整到。」並說:「其實拉花喺考試時只係其中一part,我唔係識拉好多款,唔係好叻,考試都係僅僅過關,之後靠喺屋企練習玩吓,有時雕花有時拉花,當你知道拉花嘅模式係點,就可以自己創作。」