藝人謝雪心昨日以「膳心大使」身份出席活動，並推介「流心軟餐」食譜，她表示有試煮及試食，了解如何讓有吞噬困難的長者食得舒服：「整到好似布甸咁滑。（難整？）掌握到技巧就唔難，食到好味嘅嘢可以開心成晚，如果食唔到嘢會失去興趣，對健康唔好。」
她又興奮表示收到由80、90歲長者親手做的壽包賀壽，足足有一打：「佢哋由廚師協助下整，好感動！呢啲係雙向循環，你錫我，我錫你。」續指與師傅白雪仙密切互動：「年年初一去拜年，佢生日會斟茶，母親節又會一齊過。」
