消夜好去處必食蝦湯麵 日限40碗

李泳漢與李泳豪兩兄弟首次合作開拉麵店,設有拉麵及沾麵供選擇,主打當然是雞白湯及濃蝦湯,泳漢說:「我哋啲材料全部都係來自日本,A4和牛雞白湯係用日本走地雞熬出嚟,好鮮甜,加上A4和牛口感好正。另外仲有蝦湯麵,蝦湯好鮮味,我哋做得好仔細,會將蝦出咗蝦油先再熬,上碗時再加入蝦油,個味會更出、更香濃,因為湯底要儲番嚟,所以每日只限量40碗。」

店舖面積雖不大,但經過精心設計,十分寬敞,泳豪說:「我哋想設計有啲特色,又想空間感大啲,唔想啲客食完就走,今次做到好似拉麵酒場。」店舖營業時間至凌晨12時半,加上有酒牌,是食消夜最佳選擇,泳豪說:「呢度有個Open Area,可以三五知己聚一聚,坐低飲杯酒傾吓偈。」