女子組合B.Gs成員鄒莉盈(Ceci)和周汶希(Jovi)除了喜歡唱歌外,亦鍾意下廚煮幾味,Ceci跟經理人學,Jovi則曾在餐廳做見習生,學了不少烹飪知識,兩人今次為東網巨星節目《星級煮意》合力炮製甜品「魔芋黃金糕」。
Ceci與Jovi笑言下廚算不上為興趣,是被生活逼出來,因她們搬離家自住後,第一件事就是解決食飯問題,Ceci說:「自己一個人住要學煮嘢,我經理人煮嘢食好叻,自然跟佢學。自己識煮可以減少出街食,出面啲嘢多鹽多油,餐餐食唔係咁健康。」
四年前離家自立的Jovi亦說:「冇得依賴媽,惟有靠自己。有朋友開餐廳,我自薦做見習生,跟過幾個專業廚師學廚。當時都有撞過板,試過唔記得閂冰箱門,搞到冰鮮肉全部解凍,好彩餐廳經理轉數快,當晚廚師推介就變成全肉套餐。」
為免出錯,Ceci與Jovi示範製作「魔芋黃金糕」時,特別請來肥仔師傅在旁監督。荔枝味的魔芋,再加入水蜜桃,單看外觀已非常吸引,啱晒炎炎夏日享用。
港姐冠軍葉翠翠入廚經驗豐富,評價Ceci與Jovi甜品時,表示可能因有廚師傍實,步驟正確,但建議甜品杯可以改用較小容量:「除非你真係好鍾意食啫喱,如果唔係整一個細細杯,可能食嘅時候又會Sweet啲,會好味啲。」
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