心痛評價不及西餐霆鋒為中菜發聲
男神霆鋒與美國霍士（FOX）電視合作國際英語版《鋒味》，並且投資網上綜藝普通話版《鋒味》。霆鋒日前連續兩晚在峇里參加霍士舉行的晚宴，同場的美國歌手Michael Bolton前晚被邀上台唱三首歌，包括成名曲《When a Man Loves a Woman》，其中唱到《Stand By Me》時，Michael更邀霆鋒上台世紀合唱。而霆鋒亦親自為晚宴設計了三道特別菜式，與新的廚師團隊切磋交流，獲一致好評。
筋膜炎漸愈
心繫中菜的霆鋒認為中華料理博大精深，但在國際上始終缺乏宣揚的平台，令很多中華料理手藝瀕臨失傳，更為中菜的評價總不及西方料理而感到不平。他指15年前國際間對英國菜的評價不高，但15年後全球最出名的廚師中有三位是英國人，包括Gordon Ramsay、Jamie Oliver及Heston Blumenthal，故他希望藉節目引起觀眾和食家對中華料理的關注和傳承。
提到早前因長期拋鑊及快速切菜而患上筋膜炎，他說：「之前喺內地搵咗中醫刮痧，加上連續3星期做《決戰食神》宣傳，唔使煮嘢得到休息，已經好得七七八八。」
此外，網上綜藝普通話版的《鋒味》將投資逾一億人民幣，遠赴以色列等地取景拍攝。而昨日霆鋒從峇里返港，搭飛機時被空姐排隊集郵，亦被人影到戴可愛眼罩睡覺。
文：音樂組