近年醉心紅酒事業的廖碧兒,繼多年前買地種葡萄後,最近再下一城,計劃於法國買下近千萬港幣的酒莊,又修讀內地紅酒業市場管理,誓要在紅酒界闖一番成就!
藝人廖碧兒及琦琦,昨日出席山頂舉行的「2016乳健同行」活動。剛從法國返港的碧兒,透露此行主要觀察用作釀酒的紅葡萄收成狀況,由於行程緊密,僅於當地逗留三天,故現時尚未適應時差。
已有8、9年釀酒經驗的她,早前漏口風欲買下酒莊,期間更多次到法國參觀不同莊園,但卻未合心水,直至最近終在當地物色到一個價值近千萬港幣的酒莊,並以該處為奮鬥目標,她謂:「就算買咗個酒莊之後都要裝修同重新造地,所以要努力工作,儲好多錢先得。(快啲搵個男友啦!)咁要公司畀我休息一陣先得,呢兩年都未停過,不過主要係拍劇唔係拍拖囉!」
除酒莊外,已有品酒師牌的她看好內地市場:「近年中國喺紅酒界愈來愈有地位,我依家都讀緊呢方面嘅市場管理。(淨釀酒唔拍戲?)都係以拍戲為主,會用啲片酬放去釀酒,呢個係自己興趣。自己都儲落唔少靚酒,靚年份、自己年份、家姐同佢小朋友年份都有,依家都係儲兩代嘅酒,但啲酒都夠我飲一世。」
文:影視組