【本報綜合報道】廣東省市場監管局早前檢測市面上食品安全情況，共採樣抽查九百零八批次食品，結果顯示其中有十五批次不合格，涉及微生物污染、食品添加劑超標等問題。
內媒前日發現，廣州市番禺區一食品廠在今年四月一日生產的「薑汁撞奶沖調粉」，近日已被市監局檢出菌落總數超標。惟相關產品並無全部下架，超市負責人其後表示，涉事批次產品已下架。其超市出售同款產品並非有問題的批次，未來將加大對所有食品供應商的檢測力度。
專家表示，該款產品在製作時需先煮至沸騰，當中的細菌一般會被高溫殺滅，但目前仍被檢驗出細菌超標，不排除產品在存放、包裝和運輸中出現問題。有大學教授表示，若民眾食用過量細菌超標的食品，可能出現肚痛、腹瀉和嘔吐等症狀。