使用傳統砧板切食材,往往要準備多個容器擺放切好的食物和廚餘,美國設計團隊把砧板和容器融為一體變成TidyBoard(圖),以輕巧環保的竹物料製成防菌耐用的砧板部分。砧板右邊是一個長方形的大缺口,用以放置一個可摺疊長形矽膠容器,可再放入兩個相同大小的正方形濾器。
用家可把TidyBoard放在洗碗槽或工作枱邊緣,讓容器懸於空中,非常節省空間。切好的食材和廚餘可隨手放在右邊兩個濾器內,省卻清潔的工夫,令入廚更添樂趣。本報綜合報道