俄州珍稀藍色龍蝦 免做盤中飧

【本報綜合報道】餐桌上紅通通的龍蝦總是惹人垂涎欲滴,藍色的龍蝦你又吃不吃?美國俄亥俄州一間餐廳的職員,日前發現食材中有一隻全身呈藍色的稀有龍蝦,當下聯絡當地保育機構,俄州阿克倫市動物園周日在Facebook發布這隻龍蝦的照片,令網民驚嘆不已。

阿克倫市動物園表示,這隻漂亮的藍色龍蝦來自美洲,是當地一間龍蝦主題餐廳的職員在運送龍蝦的途中發現。職員認為是稀有品種,因此聯絡了俄州蒙特雷灣水族館,後來轉介到阿克倫市動物園,令龍蝦與其他珍禽異獸做園友。

阿克倫動物園介紹,龍蝦的藍色外殼是因基因異常造成,大約二百萬隻龍蝦才有一隻。園方現在將這隻藍色龍蝦放在一個特製的水箱裏,惟因為新冠疫情閉館的關係,人們暫時未有機會親臨動物園一睹牠的風采。