疫情害慘美農 每天銷毀糧食牛奶

【本報綜合報道】新冠肺炎對美國經濟的打擊深遠,大部分餐廳、酒店、學校因疫情關閉。在需求急跌下,多地農民每天傾倒大量滯銷的牛奶、把農作物犁回農地。

全美5%牛奶傾倒湖泊

美國奶農公司表示,有農民每天倒掉三百七十萬加侖牛奶,威斯康辛州及俄亥俄州的奶農把數千加侖新鮮牛奶倒落潟湖甚至糞坑;國際乳製食品協會估計農民傾倒全美約5%牛奶。此外有雞農每周棄掉七十五萬隻雞蛋,菜農被迫埋掉賣不出的新鮮蔬菜或捐慈善機構,但他們本身的資源及資金有限,令無償捐出蔬菜變得困難。

佛羅里達州南部農場是東岸的主要食物供應來源,農民現時用拖拉機把豆、包心菜等犁回農地,有大型農場公司形容情況令人心碎。農民指本身向食物供應商供貨,但因疫情影響突然改為向超級市場及其他零售商供貨,但他們難以重新包裝食物。