AI分析食評 拉麵店排名洗牌

【本報綜合報道】食評能左右一間餐廳的生意,但口味人各有異,加上撰寫食評者身份不明,一般人未必分得出真偽。日本東京大學研究室的科企TDAI Lab,最近利用人工智能(AI)技術,分析網上對東京都四千多家拉麵店的食評,整理出一份或為目前最客觀的《東京最美味拉麵店排名榜》,向造假的食評說不。

選可靠作者剔除造假

譯名為「評論可靠性自動分析系統」的AI系統,先從網上找出今年一月一日起,有多於一百條食評的店家,從中再選出較可靠作者的食評留言加以分析。所謂可靠作者,就是今年內曾發表多於五則具名個人食評的人士。

系統剔除疑似「刷正評」和「惡意負評」後重新統計排列,結果一家原本排名十三位的秋葉原家庭式小店被評為榜首,而原來被評首位的連鎖店則屈居亞軍。最極端的是,一間在網上有點名氣的店家,排名竟降了三百三十九位。研究團隊希望未來把系統推展到購物網站、醫療、酒店等的排名分析。