澳洲豬肉價半年漲40% 聖誕堪憂

【本報綜合報道】非洲豬瘟令全球肉類供應短缺,未爆發疫情的澳洲過去半年新鮮豬肉價格已上漲逾40%。有分析指,到今年聖誕時,澳洲國內豬肉、火腿及其他肉類的價格會繼續增加。

或30年來最嚴重肉類短缺

有肉類批發商指,中國受非洲豬瘟疫情影響,加上中國消耗及生產全球約一半的新鮮豬肉,因此中國的肉類短缺情況對國際產生很大影響。中國正迅速從澳洲進口牛肉、羊肉,又從其他國家進口豬肉及其他肉類,令全球肉類供應緊張。目前澳洲豬肉價格已從去年的每公斤二點五澳元(約十三點四港元),上升至三點五澳元(約十八點八港元)。

有澳洲肉類分析師指,從業三十年以來,從未見過如此嚴重的全球肉類短缺。

有澳洲豬肉批發商表示,全球豬肉短缺令澳洲豬農獲得更多出口到其他國家的機會,緩解過去年半豬肉供過於求的損失。