【本報綜合報道】用筷子開瓶致插傷手掌！浙江杭州市蕭山中醫院近半個月接診了五名男子，他們的右手均被筷子插入掌心，手背凸起，嚴重者手部神經亦告受損。他們利用筷子開啤酒樽，因用力不當釀成意外。內媒報道，該種開瓶方法是從香港一間大牌檔傳入內地。
網傳影片所見，該大牌檔老闆左手持一支啤酒及一根筷子，筷子細頭端則頂實樽蓋邊緣；其後他用右手掌從下至上，拍打筷子另一端，樽蓋迅即被頂開，令在場食客嘆為觀止。相關開樽手法引來內地大批網民模仿，但有人疑用錯方法，導致掌心被刺穿。該醫院一名熊姓醫生發現，大牌檔老闆是用掌根發力，拍打筷子，因掌根骨頭較多，肉質緊密結實；傷者則多用掌心，該處軟組織較多，肉很嫩，用力一刺就穿。