供應逾20校10萬學生 飯堂承包商受查

【本報綜合報道】涉事小學飯堂上周經市場監管局人員巡查衞生情況後,近日卻爆出疑售發霉過期食物予學生,引起社會強烈反響。涉事飯堂承包商為四川德羽後勤管理服務有限公司經營,其服務更遍及廿多間中小學,涵蓋逾十萬名學生。

民眾質疑巡查未到位

曾獲「省級示範食堂」美譽的涉事飯堂,上周三曾被官方派員視察,了解食堂及廚房等情況,惟當時未有發現任何衞生問題。惟一周過後卻爆出今次事件,故外界質疑官方所謂的「視察」是否到位。

事發後,已受查的德羽周二已發聲明回應稱,會按家長要求往後會用知名品牌的食材,不再使用急凍食品等,惟未就發霉食物一事回應。資料顯示,飯堂承包商主責餐飲管理及食品批發等生意。雖然其業務範圍遍及多間學校,惟多間學校已發聲明與德羽割席,稱沒與該公司有合作關係。另有內媒發現位於成都的德羽總部,公司招牌亦已被摘除。