故宮叫停火鍋餐 主攻速食
【本報綜合報道】北京故宮博物院在農曆新年期間開設故宮角樓餐廳，日間供應各式餐點，晚間則提供故宮特色火鍋，一度引起打卡熱潮，但亦有人質疑過度商業化。院長單霽翔周一表示，隨着天氣變暖，餐廳會作出內容調整，火鍋即日起停止供應，增加飲品及快餐種類。
院長：故宮最怕火
單霽翔指，其實故宮一直在「去商業化」，例如去年就從紅牆內清理了十四個商業經營點。他又提到，火鍋只是餐廳冬季的一個項目。故宮最怕「火」，因此故宮火鍋不是燒炭火，而是使用電磁鍋，並且在故宮外經營。
至於有民眾反映，餐廳排隊輪候時間長及價格高，單霽翔表示，會有措施縮短觀眾等待時間，並提供性價比更高的餐飲。對此有網民認同此舉，稱火鍋始終不合適，提供速食可以給遊客方便；亦有人表示，故宮設火鍋「這宣揚的也是我們的文化，不知道有甚麼不好」。