餵飼海藻 減牛隻打嗝釋甲烷

【本報綜合報道】乳牛打飽嗝釋放出的甲烷,被指是造成全球暖化的元兇之一。世界各地的農場就嘗試在乳牛飼料中加入不同成分,如苜蓿、咖喱等,希望減少乳牛釋放甲烷。美國加州有研究員早前在牛飼料中加入海藻,發現可大幅減少牛隻的甲烷排放。

助加州奶農符合新標準

研究由加州大學戴維斯分校研究員克布雷布領導。他將十二隻乳牛分為三組,其中兩組餵飼不同分量的海藻,另一組則完全不餵飼海草,然後每日量度牠們排出的甲烷數量四次。結果發現,進食含海藻飼料的牛,排放甲烷量大為降低,令他們感到驚訝。今次研究結果有助加州奶農符合新的甲烷排放標準,進一步結果於下月底公布。