穗海珍舫等五酒樓 魚含孔雀石綠
【本報綜合報道】廣州市公布今年首季度食品監督抽檢結果，發現來自廿四個單位及個體戶的水產含禁用獸藥，涉及花蛤、白貝、青口貝、羅氏蝦、大閘蟹、鯇魚、鱸魚和（魚倉）魚等常見水產品。抽檢中餐飲行業都檢出違禁物，包括廣州市海珍舫海鮮酒家等五間酒樓，所銷售的鯇魚和黃骨魚，都檢出殘留孔雀石綠。
當地記者在黃沙水產市場走訪發現，很多攤檔均暫停出售花蛤。一名海鮮檔老闆直言，是因其花蛤被檢出超標物質，決定暫不出售。廣州食藥監局指已責令經營者下架、封存、召回不合格食品，並查處不合格單位；外地流入的不合格產品已通報食安監管部門。
孔雀石綠屬於三苯甲烷類化學物，因價格低廉被用於防治魚類寄生蟲病等。孔雀石綠會在魚體內長時間殘留，人類一旦吃下將影響人體健康。