全國多地近月接連出現散發「腳臭味」的食鹽,若經加熱或用手揉搓後,會散發出濃烈的腳臭味。廣東省鹽務局經過連日的排查,發現由三家企業生產的「腳臭鹽」已流入深圳、珠海、中山、佛山、東莞、惠州、肇慶、江門、清遠、汕頭、揭陽、梅州、河源等十三個地市,目前已查處來自該三家企業的不合格食鹽產品共十九宗,共重接近二百七十三噸。
「腳臭鹽」是一種岩鹽,價格極便宜,因為含有丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等物質,導致其加熱後傳出惡臭,在內地多個省份出售後,引起民眾恐慌。
今次被查處的「腳臭鹽」,均是來自河南的三家企業,其中中鹽皓龍鹽化公司查處六十四點四噸,中鹽舞陽鹽化公司共八十五點四噸,平頂山神鷹鹽化公司共一百二十三噸。廣州鹽業執法部門表示,最近一周市區食鹽執法人員抽檢了市內商場、菜市場和批發市場等食鹽主要銷售管道,暫未發現類似問題食鹽。
廣東省鹽務局現已啟動食鹽安全應急機制,並發出通知,要求全省各級鹽務局巡查時一旦發現這三間企業的食鹽產品,一律先行下架,責令停止銷售。
有執法人員稱:「用手心輕輕一搓,就能聞到一股濃濃的臭腳味。」有部分問題食鹽更是在現場就能聞到臭味。有內地記者則嘗試「腳臭鹽」的臭味威力,當倒在手上時沒有明顯氣味,但用手一搓之後,一陣惡臭便馬上湧出來,讓人無法順暢呼吸,甚至作嘔。隨後用水多次洗手,仍能聞到臭味。
事實上,中山市鹽務管理局早於今年三月,已發現市面上有河南平頂山神鷹鹽業生產的「腳臭鹽」,廠址位於河南省平頂山市葉縣。當局溯源至三角鎮的一個倉庫,起獲近三十噸不合格食鹽,要求下架及回收。中山市鹽務局再於前幾日在大涌鎮查獲二百多公斤「腳臭鹽」,檢驗結果顯示該批次食鹽有異味,同時碘含量低於廣東省的標準,被列為不合格。
本報綜合報道