化緣食物高熱量 泰僧癡肥

【本報綜合報道】佛像一向以「有福氣」的圓潤形象示人,但現實中清心寡欲的僧侶也面對「發福」問題。泰國有研究顯示近半僧人亦有癡肥問題,而「罪魁禍首」竟然是善信經常布施的高熱量食物。當局現計劃採取多項措施助僧人瘦身。

調查以約二百四十六名來自泰國十一個府的佛教僧侶作研究對象,發現當中四成五人有肥胖問題,四成人更患有糖尿病或高血壓等疾病。研究指元兇竟然是僧人在化緣時求得的高熱量食物。化緣是佛教傳統,僧人大多於清晨出發,在較年長的僧侶帶領下手持碗盆,沿途向路人化緣。

但研究顯示信眾布施的食品,大多屬油炸及高糖分,導致不少僧人變成「大肚佛」。

官員訂飲食教育計劃

調查又指,僧侶一天大多僅吃兩餐,但在晚上齋戒時經常喝高糖分飲料,亦是增磅原因之一。加上僧人疏於運動,唯一做的運動便是打掃庭院和化緣,遂令他們的體重與日俱增。研究續指,僅兩成僧侶會定期進行身體檢查,因此泰國衞生部官員正訂立一個飲食教育計劃,教導他們食品的營養及提供運動建議,同時亦向善信發出列明布施食物的指引,希望有助僧侶減磅。