中山東升鎮警方本月初接報有工場涉嫌生產有毒食品，遂展開調查並於周二出擊，行動中繳獲一千四百多公斤雞腳，七十八點三公斤工業用雙氧水及氫氧化鈉。警方發現工場有數千隻雞腳放在浸滿雙氧水的塑膠盆裏，但旁邊擺放垃圾桶，衞生條件極差，且無任何生產牌照。李姓疑犯稱，加工後的雞腳更白更重，每日可銷售一百五十公斤，已有九百公斤漂白雞腳流入當地市場，共獲利三千八百七十元人民幣。警方指食用氫氧化鈉易致胃潰瘍，長期食用會食物中毒。
鶴山工場內臟死豬煉油
另江門鶴山桃源鎮警方上周四搗破一個用動物內臟和死豬肉提煉食用油的非法工場，拘捕四人，但由於警方沒有處理動物內臟和死豬肉，有人伺機偷走運回魚塘餵魚，或被再加工煉油。