【本報訊】浙江杭州著名特產西湖藕粉被揭攙假，杭州市售的大部分西湖藕粉原來並非由西湖蓮藕磨製而成，而是外省藕粉加木薯粉、薯仔粉、香精、色素等製成，部分的藕粉含量低至百分之八。專家指，多吃攙假藕粉對健康無益。杭州工商部門已要求四個涉嫌造假廠商的藕粉下架。
中央電視台節目《消費主張》報道，杭州市售的大部分所謂西湖藕粉，事實上產自江西、安徽、湖南等地；即使部分藕粉產自杭州，亦不是由西湖蓮藕製成。有生產商直言，西湖荷花只作觀賞，廠家不可能用真正西湖蓮藕製藕粉。
江西廣昌有生產商稱，杭州市售的西湖藕粉八成以上產自廣昌，為降低成本，商家會混入大量木薯粉等。有奸商更完全由番薯粉代替，並加入香精、糖精及色素造假，暴利達四十倍。由於假藕粉多賣給遊客，發現亦難以追究。雖假貨氾濫，但廣昌質量技術監督局指，巡查時未發現攙假藕粉。