濟南小販硫磺翻新薯仔

【本報訊】內地問題食品禁之不絕,山東濟南有小販以硫磺為變色薯仔翻新,消費者長期食用可能致癌。遼寧瀋陽警方前日更破獲六個毒豆芽工場,全部含禁用添加劑,並以激素催生,同樣增加人體患癌機會,當局共繳獲毒豆芽二十五噸。

遼寧毒豆芽 湖北毒滷水

以激素催生的毒豆芽,每條長十多厘米、顏色白淨,但當局指奸商使用多種違法添加劑,包括尿素、恩諾沙星、無根劑等,經混合使用可縮短豆芽生長周期、加速生長,且不容易腐爛。當局前日共查獲六個生產窩點,捕獲八人。但有疑犯指業內普遍使用添加劑及激素,不知道國家已明令禁用,更不知道自己犯法。

另外,山東濟南有街市商販為把擺久了的薯色翻新,以硫磺為表皮已變得深黃的老薯浸泡,使其變得白淨、改善賣相,以吸引消費者光顧。但是薯仔之後會帶酸味,小販自己都不敢吃。

湖北武漢則有地下臭豆腐工場,以硫酸亞鐵、硫化鈉等化工原料製作滷水,加快臭豆腐發酵。該工場環境惡劣,地面污水橫流,連執法人員也不禁搖頭。