網上釀製波爾多美酒

與法葡萄園釀酒廠合作

客人可透過互聯網觀看釀酒廠的現場情況，然後從電腦向釀酒工人發出訊息或指示。這項服務在美國非常受歡迎，已經有大約五千名客人，釀酒公司希望令葡萄酒愛好者有更多選擇，故尋找法國的葡萄園和釀酒廠合作。

負責公司歐洲新計劃的博爾傑本身是法裔美籍人，他初期在波爾多物色葡萄園時，曾碰過一鼻子灰，業內人士回應冷淡，只說：「它不會奏效。」但經過他的努力，終於有兩名經紀願意帶他探訪一百個葡萄園，隨後更成功推出計劃。

當地及其他國家的葡萄酒專家和愛好者獲悉後，紛紛登記參與。來自英國倫敦的欣德里庫斯說：「你可利用全世界部分最好的葡萄去釀酒，這令我很興奮。」有份幫助博爾傑的著名葡萄酒顧問布瓦瑟諾認為，這項計劃助他了解客人的葡萄酒口味。該公司由現任主席兼行政總裁布里爾在○四年創辦，去年盈利達九百萬美元。