出動過百人學生銷售團隊的新法書院,今年分別在維園和花墟兩個全港人流最旺的年宵市場出擊,租舖連入貨集資超過十萬元。往年年宵新法只售賣毛公仔、氣球等現成貨品,但今年學校想搞搞新意思,讓同學自家度橋設計產品,因而促成了「虎仔餅咕」的出現。
負責老師陳國基稱:「最初預計農曆新年會比較凍,所以同學希望設計咕,可以攬之餘又夠溫暖,之後諗到餅盒呢個特別包裝。」
畫好設計圖後,同學便在互聯網上找尋工廠生產,但由於廠家回覆每次生產一件貨品要達一個大額數量,同學與陳Sir商議後認為只有一星期的年宵攤檔,兩個攤檔無法承受如此大數量貨額。基於商業考慮,新法惟有同意廠商將其他貨量開放售予其他檔主,結果搞到檔檔有得賣,獨市好橋拱手讓人。