城大教授促堵走私肉 禁廚餘餵豬
【本報訊】非洲豬瘟疫情在內地肆虐，香港會否失守備受關注。香港城市大學動物醫學及生命科學院副院長（研究）兼健康一體化講座教授Dirk Pfeiffer表示，迄今非洲豬瘟沒有預防疫苗，為阻截蔓延，港府應全面禁止香港豬場用廚餘餵豬，並要加緊阻截走私豬肉及豬肉製品。
病毒可長時間活於自然環境
Dirk Pfeiffer指，非洲豬瘟與其他動物疫病不同，由於該病毒可長時間活於自然環境，可抵禦高、低溫，故可透過豬肉製品、廚餘，豬隻分泌物及排泄物在豬隻之間傳播病毒。他強調，現時有足夠科學證據證明非洲豬瘟不會傳人，變種成傳人病毒的可能性也極低。農曆新年將近，豬肉需求令豬肉進口活動頻繁，或加快病毒蔓延速度，令控制非洲豬瘟更難。
被問到目前香港的防禦措施是否充足，他認為政府一直有跟進疫情，採取適當措施。而預防非洲豬瘟攻港，他認為主要靠本港豬場警惕，如發現有懷疑感染非洲豬瘟個案，須即時通報相關政府部門。政府亦應確保所有向香港供應豬肉的內地豬場均無出現非洲豬瘟個案，要求有關豬場採取更嚴格的生物安全防護措施，包括定期進行病毒檢測。而目前非正常途徑入口的豬肉檢控情況相信只是冰山一角，加緊阻截走私豬肉也是防豬瘟的重要一環。
台灣已全面禁止內地豬肉及豬肉製品進口，香港應否跟隨呢？Dirk Pfeiffer認為，全面禁止未必最有效，反會帶來其他社會問題，如豬肉供應量緊張、價格急升等。