中秋旺市酒樓一枱難求
中秋節人月兩團圓，不少家庭選擇出街食餐好。餐飲業界指出，今年中秋訂枱情況非常理想，多間酒樓已表示預訂爆滿，料會較去年有百分之五增長。有別出心裁的酒樓效法古代「中秋起義」典故，改在奶黃包裏夾上寫有祝福語的字條，欲讓食客取個花好月圓的好意頭。經歷山竹一劫後，菜價未來幾日仍會貴一至兩成，無論外出用膳或在家食住家飯，市民中秋恐要「捱貴菜」了。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，多間酒樓反映中秋節當日的訂座已爆滿，相信會比平日多一成生意額，較去年中秋節增加百分之五盈利。他指出，受強颱風山竹影響，日前餐飲業生意額較為低落，但昨日適逢周末，又臨近中秋，已明顯轉旺，盼中秋能進一步暢旺。他又稱，雖然山竹令食材成本上升，但各酒樓早已定好菜單及價格，相信不會加價，對生意或會有些影響，並說：「咁惟有薄利多銷。」
環保意識增 魚翅需求降
叙福樓集團主席黃傑龍則表示，由於今年中秋節在星期一，不少市民會選擇今日到酒樓食飯慶祝，中秋當日訂枱亦大致已滿，相信能較平日多一倍生意，料整體生意額與去年中秋相若。他指出，為取個中秋好意頭，集團旗下酒樓近日推出「中秋奶黃包」，並在裏面夾上一張祝福字條，寓意食客中秋美滿。
至於近年關注的魚翅問題，業界指近年市民對魚翅需求減少，大部分酒樓除非客人要求，否則都不會主動提供，亦有酒樓會勸食客以其他佳餚代替。有業者更稱不少市民眼見山竹災後處處滿目瘡痍，紛紛提高環保意識，選擇不吃魚翅的客人亦較往年增加。
菜價貴兩成 料持續節後
而香港入口蔬菜批發商會會長袁昌預料，受山竹影響，本地菜幾乎全部失收，廣東及廣西一帶亦受影響，現時本港蔬菜主要靠昆明、河南及海南等地接濟，相信中秋前後菜價貴一至兩成：「但唔會貴到好似之前咁二、三十蚊一斤。」他又指，天災令交通有些擠塞，延遲到貨時間，昨起已大部分恢復。