【本報訊】國泰航空飲食服務(香港)有限公司轄下臻美食品有限公司,是市場上約三十間學生餐供應商之一,憑製作飛機餐的大廚房優勢,得到不少學校垂青。據悉本學年有十多間中小學訂購學生餐,例如聖保羅男女中學、馬鞍山靈糧小學及秀茂坪天主教小學等,亦有學校與臻美的晴天小賣部合作,為學生提供點心食品。
本報曾聯絡部分學校,校方均表示早前已接獲臻美通知新學年停送學生餐,正安排新膳食供應商,又指市場多飯盒供應商,不擔心「後繼無人」。有全日制小學負責膳食的老師表示,與臻美合作兩年,為八百名學生提供學生餐,價格算合理,臻美通知不再做學生餐,學校感突然,但明白是商業決定,故正按招標程序尋求供應商,務求暑假前確定。
臻美網頁標榜「製作出媲美飛機餐之高質素和安全衞生的學生餐,國際廚師會為學生帶來世界美食環球之旅」。不過,有學生及家長指,臻美學生餐收費廉宜,一餐僅十多廿元,但質素一般,得悉轉飯盒供應商後同學們都感到高興,希望新供應商做得更好。