一個外賣餐 即棄餐具達8件

【本報訊】買外賣雖然方便,但附送的塑膠餐具用完即棄,嚴重污染環境。有政黨派員到七間不同的連鎖快餐店購買外賣午餐,發現大家樂提供的即棄塑膠餐具最多,共有八件,其餘依次序是肯德基、大快活、美心快餐、Pacific Coffee、麥當勞,最少的是星巴克,只有一件。

未有配合顧客自備飯盒

調查亦發現快餐店給予塑膠餐具前,均沒有徵詢顧客;部分快餐店提供的紙製餐具,亦塗上了塑膠塗料。另外,即使顧客自備飯盒,但有快餐店把食物放入預製飯盒,店員會將食物倒進自備飯盒後棄掉預製飯盒,反映即使消費者的環保意識增加,企業卻未有相應配合。

立法會議員陳克勤指,外國企業如麥當勞會於公司年報公布塑膠餐具使用量,陳建議,本地企業亦應效法,以接受公眾監察,而且應規定員工先詢問顧客是否需要塑膠餐具,如果「走餐具」便可減一元。

大家樂回應稱非常關注即棄塑膠餐具的課題,並正以可持續發展的原則積極研究改善措施,會於合適時機公布具體方案。

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