慈善跑燃卡路里 轉換食物捐基層
【本報訊】惜食好重要，有社企昨日舉辦慈善跑活動宣傳惜食意識，約三百名參賽者在兩小時內可選擇穿梭二十五個點，以路程中消耗的卡路里計分，最高分數者便能捐出最多食物給有需要人士。社企負責人指，昨日慈善跑錄得的卡路里總消耗紀錄，會轉交合作的食物營運商製造相應分量的乾貨罐頭，送至基層家庭，進行食物救援。有團體則希望昨日的活動能獲得五千個膳餐罐頭，讓老人家及低收入家庭受惠。
該項活動是以城市定向為主的慈善活動，參賽者由起點觀塘海濱開始，可選擇兩小時內挑戰分布於觀塘、牛頭角、藍田一帶共廿五個區域點，大學一年級的陳同學表示，參加活動的原因是發現本港浪費食物情況嚴重，「去飲宴時，十款菜中有一半吃不到，眼見全掃到垃圾桶」，昨日他的目標是燃燒二至三公斤體重，除可減肥，亦訓練自己守時。
製膳餐罐頭送受惠家庭
市民李小姐則指，活動以慈善跑捐贈食物的概念十分罕見，她笑言：「我每星期跑步能燃燒卡路里，今次活動啱晒我啦！」
膳動衡創辦人黃子萌表示，除飲食業有嚴重浪費問題外，市民在家中會烹調菜式、打邊爐，亦常購買太多食物後，或過期而成廚餘。慈善跑驅使忙碌的香港人燃燒體內卡路里時，再捐同等分量的食物出去，感覺有趣。本月廿一日，他們便會組成義工隊，把食物送至受惠家庭。膳心連基金有限公司主席翁懿華則希望慈善跑提供五千個膳餐罐頭，援助老人家及低收入家庭。