春天祛濕 先分清體質
踏入春天，經常受頭重、四肢無力又易倦等濕重症狀纏身，除了乍暖還寒及潮濕多霧的天氣影響，脾胃受損也會令濕重加劇。註冊中醫師表示，坊間的治濕方法例如飲薏米水、艾灸或食麻辣火鍋，並非人人合適。要治濕必先了解自己屬「寒濕」還是「濕熱」體質，用錯方法反令體內濕上加濕。想知屬何體質，舌苔顏色話你知。
分辨舌苔色 注意飲食
註冊中醫師徐澤昌表示，寒底的人受濕邪入侵，會表現出易倦、水腫、畏冷、大便稀爛及胃口差的「寒濕」症狀，女性的白帶也較多。「濕熱」的人會口乾、口苦、口黏及大便時肛門灼熱。「寒濕」的人早上起床後舌苔呈現厚白的顏色，「濕熱」的人舌苔則會厚黃。
體內濕氣重，不完全是受天氣影響，個人飲食習慣也有關係。徐澤昌指出，胡亂飲食令脾胃受損後運水功能下降，令水分積聚體內形成濕重表現。朱古力、煎炸食物最易生濕。雪糕、牛奶及香蕉亦較易加重「寒濕」症狀，長者應少飲瓜菜湯水。治濕需按體質對症下藥，「寒濕」人士宜多吃茯苓、白扁豆、砂仁及淮山等健脾藥材，「濕熱」人士則建議吃玉米鬚及蓮子。
春天施艾灸是除濕方法之一，但只適合「寒濕」人士。本身陽熱旺盛的人接受艾灸易有上火表現。此外，飲薏米水去濕消腫也要看體質，「寒濕」人士宜用熟薏米，「濕熱」者宜用生薏米。麻辣火鍋只適合「寒濕」人士用來祛濕，但徐澤昌不建議此法，因火鍋辛辣油膩易損脾胃，加上吃火鍋時進食大量食物，加重腸胃負擔。
按壓穴位 助健脾化濕
要治濕原來有簡單方法，就是按壓有健脾化濕作用的穴位，例如中脘穴、足三里及陰凌泉，有和胃化濕消滯之效，尤其適合脾胃受濕阻、常有飽滯表現人士。徐澤昌說，每個穴位順時針約按壓二十下，會感到痠脹及發熱。此外，位於肚臍上方的水分穴，按壓後也可利水消脹。勤做運動及戒刺激油膩食物，也是春天防濕之法。
中醫推介祛濕食療：淮山茯苓湯（二人分量）：材料：
淮山 1両
白朮 4錢
生薑 1至2片
茯苓 6錢
瘦肉 適量
做法：
瘦肉飛水，薑切片後，再將6至8碗水煲滾後放入所有材料，慢火煮1至2小時即成。
功效：
健脾祛濕，適合寒濕人士，尤其經常吃生冷食物、飽滯、四肢沉重及大便稀爛者
薏仁澤瀉茶（一人分量）：材料：
生薏仁 5錢
澤瀉 2錢
做法：
將藥材洗淨後，放在熱水杯中泡10至15分鐘即成。
功效：
清熱利濕，適合濕熱人士，尤其口乾口苦、眼屎多、易倦及如廁後肛門灼熱者（孕婦忌服）
註：
症狀改善後毋須再服上述食療，如對中藥材有疑問，應諮詢註冊中醫師。
資料來源：
註冊中醫師 徐澤昌
記者 鍾君容