淺棕色脂肪 助燃燒卡路里

研究治療癡肥新方法

研究由美國聖路易斯華盛頓大學進行。專家觀察發現，老鼠棕色脂肪的蛋白質PexRAP水平非常低。把老鼠放到寒冷環境，白色脂肪的PexRAP水平同樣會降低，令白色脂肪發揮與棕色脂肪相似的功能，燃燒身體儲存的能量以製造熱能。

因此，研究員重組老鼠體內的基因排序，令白色脂肪無法製造PexRAP，刺激白色脂肪變成淺棕色。研究結果發現，這批老鼠體內淺棕色脂肪比例較高，即使與其他老鼠進食同等分量食物，體形比較纖瘦，且燃燒更多卡路里。

白色脂肪把身體多餘卡路里儲存於腹部、臀和大腿；棕色脂肪可於頸背發現，負責燃燒卡路里；淺棕色脂肪介乎兩者之間。研究員希望找到新法，治療甚至預防癡肥。