【本報綜合報道】甜食令人感到快樂,但原來不一定適用於男性身上。倫敦大學學院最新研究發現,男性每日攝取多過六十七克糖(相等於兩罐可樂),比每日攝取少於約四十克糖者,患情緒病風險增加五分一。
甜食可刺激大腦分泌多巴胺,令人心情愉快,不少人心情低落時愛吃甜。但倫大的研究人員以當地公務員為研究對象,分析他們的情緒健康與攝取糖分的關係。結果發現,每日攝取高量糖分的男性,在五年後出現情緒障礙的風險高兩成三,剔除社經地位、飲酒吸煙習慣等因素影響。
同樣結論卻不適用於女性,女性的情緒問題並未受糖分攝取多寡影響。學者指出,攝取過多糖分容易使人肥胖,今次研究更顯示或影響精神健康,呼籲市民注意攝取量。