探射燈:早前禁肉令 累零售商生意挫20%

巴西腐肉風波早前引發全城恐慌,港府更曾於三月發出「禁肉令」,回收市面多間被巴西當局調查廠房的凍肉,至五月才確認曾出口到港的冷藏及冰鮮肉類和禽肉所簽發的衞生證明書並無涉及違規問題,而回收的化驗樣本結果全部合格,並無致癌物質。不過,有市民對巴西凍肉仍猶有餘悸,寧選購來自美國及加拿大等凍肉。

加強檢查及覆核來源地

凍肉零售及批發商顏維仁表示,事件令其生意額大跌兩成,價格亦變得十分波動,市民當時對巴西凍肉失去信心,至政府近月抽驗多種巴西凍肉,均為合格水平,市民才逐漸回復信心,凍肉生意現時亦回復正常水平。顏指現時入貨亦會加強檢查凍肉質素及覆核來源地等證明,並確定有關證明可信任及屬合格水平,他更促請政府多加抽查檢驗及增強透明度,讓公眾得悉抽驗結果,確保市民可安心食用。

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