科大「火博士」 寓讀化學於實驗
【記者周翠怡報道】新高中學制下，選修「全理科」即生物、物理及化學的學生愈來愈少。有「火博士」之稱、剛獲香港科技大學頒發卓越核心課程教學獎的科大化學系講師陳鈞傑慨嘆，現時高中化學課程範圍闊而不深入，為追求成績，學生只重背誦，鮮有機會做實驗。他勸勉有志投身科學的學生，應在中學選修生物、物理及化學三科，否則「好似少咗隻腳」。
「八十後」陳鈞傑因在科普電視節目示範各種產生火花的實驗，被稱為「火博士」，他自一四年起於科大擔任化學系講師，負責教授一年級的核心課程「生活中的化學」。他指修讀該課程的學生普遍沒有化學科底子，故他上課時會配合實驗示範，解釋日常生活各種現象背後的化學原理。
有意投身科研 宜選全理科
除了示範實驗，「火博士」亦在考試加設個案研究，如果同學沒有經過思考，「死背」筆記便會答錯。他解釋，中學生學習模式多以「死背」為主，「但冇可能背得晒所有知識，需要融會貫通」，故特設該類題型，助一年級新生盡快適應大學的學習模式。
陳鈞傑說，實驗是學習化學重要一環，有助理解化學原理和加深記憶。惟高中的化學科課題寬，卻不深入，學生少有機會做實驗。加上為應付文憑試，學生沒有時間理解，只靠背誦和操練。他提醒，有意投身科研的學生應盡量選讀全理科，打好根基。