入口商憂血本無歸 冀制訂賠償方案
【本報訊】食安中心倉卒發出巴西供港「禁肉令」，令不少已運抵本港的巴西凍肉「不得其門而入」。有凍肉入口商反映，數月前已由巴西訂購數十櫃凍肉，擔心最終會血本無歸，業界則要求當局就事件制訂賠償方案；有食肆負責人則希望當局能夠提供指引，業界應如何處理凍肉存貨。食衞局副局長陳肇始沒正面回應會否對受影響商人作出賠償，僅稱政府須按指引處理財政。
三個月前已訂數十櫃巴西凍肉
凍肉入口商譚先生透露入行約四十年，旗下凍肉一向有八成由巴西入口，兩三個月前，他向當地訂購了數十櫃凍肉，每櫃肉約值六十萬元，現已有一櫃抵港，但因禁肉令「滯留」碼頭，他說：「唔知點處理，當局一刀切係唔理業界死活！」他又指，政府當年因禽流感殺雞也有向業界賠償，擔心今次風波會導致血本無歸。有凍肉商批評當局安排混亂及後知後覺。另一入口商吳先生亦稱，事件爆出前已向巴西訂購數十噸凍肉，據知目前「已出貨（正運送到港）」，冀當局提出滿意的賠償方案。
食肆負責人王先生表示，現時仍保留可供兩至三日使用的巴西凍肉存貨，希望當局提供清晰指引，讓業界知道如何處理，王暫未統計損失。
另外，國際食品安全協會主席張劉麗賢指，若本港禁令延長下去，入口商或要改由其他地方入口凍肉，包括對食品質素把關較弱的地方，希望當局盡快提出解決方案。