探射燈：開價太低 菜統處收次等菜批銷
本地有機農友平均每月可生產約一百八十公噸的有機蔬菜，而透過蔬菜統營處批銷的有機蔬菜，每月約有三十公噸，佔整體批銷量的六分一。而菜統處的銷售渠道，包括超級市場、健康食品店、酒店、餐廳、主題樂園，亦會透過「新界菜直送」APP賣菜。不過，有農友指，經菜統處批銷的有機菜，未必是最頂級靚菜。
有機菜健康有益 客源廣
有機農夫何滿義指，有機菜不用化肥，會用花生麩、骨粉等肥料，亦會用上「冇咁霸道」的農藥，賣點是較健康有益，而常種的有機菜有十多種，現時當造的有西蘭花、西芹、甘筍、士多啤梨；有機菜所需的種植時間比常規菜約多三分一，成本較高，故價格亦較貴。他表示，現時會自行開拓不同渠道賣菜，例如街市、超市、網上銷售，又會聯絡住家客戶以及參與各種墟市，在現行的收菜機制下，「啲菜真係全世界都冇人要，就會出畀菜統處。」
另一有機農夫黃如榮亦坦言，現時農友直銷有機菜，菜價可達每斤三、四十元，但菜統處的收菜價，往往只有幾元，「啲農友情願去農墟賣，通常賣剩或者有菜多，先至畀菜統處」，所以菜統處收到的菜，往往只會是次級菜，品種亦會較單一。他續指，情況不改善，難以脫離惡性循環。