【本報訊】為了維持及提高米埔及后海灣濕地一帶魚塘的生態價值,特別是對水鳥的貢獻,香港觀鳥會推行香港魚塘生態保育計劃,鼓勵養魚戶以傳統方式管理魚塘,其中收集魚獲的乾塘工序,可為候鳥提供額外的食物來源。
香港觀鳥會自二○一二年開始推行香港魚塘生態保育計劃,計劃得到大部分漁民的支持,「新界魚塘節」是計劃的重點項目,今屆以「食出本土」為主題,希望讓更多市民認識本地魚塘風貌、文化及生態價值,亦希望市民透過食用本地出產的塘魚,支持本地漁業及生態保育。
香港觀鳥會主席劉偉民指出,魚塘的高生態價值主要源於養魚戶其中一項傳統的管理模式,當養魚戶收集魚獲時,漁民會把塘水降低,有時甚至把塘水抽乾,水位下降後的魚塘吸引大量水鳥覓食,而漁民在收集具商業價值的魚獲後,留下低經濟價值的魚蝦便會成為水鳥的免費大餐。
觀鳥會研究經理余日東表示,淺水魚塘可以吸引高達數百隻水鳥,較沒有降低水位的魚塘平均多十五倍以上,主要為喜歡涉水覓食的雀鳥,黑臉琵鷺更曾在單個魚塘錄得一百零二隻的紀錄。魚塘及周邊生境亦是多種兩棲爬行類、哺乳類、蜻蜓及螢火蟲等物種的棲息及繁殖地,反映生物多樣性極高。