探射燈：食署活化街市燒錢離地嘥氣
活化街市被轟「亂落藥」！食環署在一三年底，斥資兩百萬元聘請顧問，研究改善轄下街市的營運環境，挑選六個街市作為活化試點。相關改善工程即將展開，惟本報調查發現，活化重點只側重於美化街市外牆、重劃檔位及重整商戶組合等，卻被商戶批評為「文不對題」，商戶直指問題核心是街市無冷氣及檔口被濫用做貨倉等，才令顧客卻步；有街市諮詢委員會成員更踢爆顧問撰寫報告前未獲諮詢，有立法會議員直斥報告脫離現實，「唔搞好過搞」。
該六個被列為活化試點的街市，包括灣仔駱克道街市、牛池灣街市、油麻地街市、黃大仙雙鳳街街市、葵涌榮芳街街市及荃灣街市，攤檔數目介乎七十多至四百多間。其中在牛池灣街市，顧問報告建議擴大金池徑入口，重設向街檔戶，及將面向龍翔道的混凝土牆改成玻璃牆，惟有關建議遭商戶一致負評。
「玻璃牆有咩用？唔通啲人見到入面係街市，就會走入嚟買餸？」商戶之一，全港公共街市販商大聯盟主席黃齊偉表示，街市未有裝設冷氣的問題，拖延近二十年，部分商戶被迫兼營小販，但食環署以未獲八成商戶支持為由，拒絕加裝冷氣，漠視不少檔口被違規用作貨倉，有人為免繳交冷氣費而反對。
他批評報告從未在街市管理諮詢委員會收集意見，「份報告根本解決唔到裝冷氣個問題。」改衣店職員伍小姐則指，雖然檔口已裝設了四把風扇，仍悶熱非常，氣溫比街外還高，「玻璃牆會搞到更加熱，到時寧願交番個檔口算。」
未開拓新客 方向錯誤
另一個活化試點是荃灣街市，顧問報告建議該處重新劃定乾貨檔、魚檔位置，及在眾安街出入口設向街的檔戶。但魚檔檔主廖先生認為，街市「死症」是沒有冷氣，無法與毗鄰商舖競爭，「個個客入嚟都話好熱，唔安裝冷氣，搞其他嘢都係無乜用。」荃灣區區議員羅少傑指出，荃灣街市生意淡薄，部分空置攤檔租金僅需一千多元，「問題係安裝冷氣嘅門檻太高，又唔係檔檔都真係有心經營。」
而在油麻地街市，顧問報告提出活化街市中庭等使用率偏低的空間。但菜販賴小姐則指出，問題在於社區老化，客源日益減少，坦言不明白相關改動，可如何開拓新客，「中庭咁細，用埋都幫唔到幾多。」油尖旺區區議員余德寶批評相關建議「離地」，只會浪費公帑。
倡設跳蚤市場 恐阻塞
至於餘下的三個活化街市試點，顧問報告建議雙鳳街街市改矮街市中心的牆身，及翻新外牆，惟菜販石先生擔心，工程期間人流會下降，及活化後租金上漲。而顧問報告提議駱克道街市向軒尼詩道入口開設跳蚤市場，魚販黃先生則指只會阻塞通道，令整體生意受損。而在榮芳街街市，顧問報告中對調出入口與上落貨區的提議，遭菜販何先生指調位後的上落貨區會設在單程路，貨車離開時退車只會阻塞交通。
思維僵化 停留70年代
「呢份顧問報告係憑空想像出嚟，完全唔係由客觀環境、商業角度出發！」立法會議員胡志偉批評，食環署管理思維僵化，仍停留在七十年代安置小販時的管理模式，顧問公司則只需紙上談兵，便可穩袋顧問費，「其實適當增加街市商戶嘅營運彈性、做好管理，同埋增設退牌制度，已經可以增加街市嘅活力。」
食環署發言人表示，在去年第四季諮詢雙鳳街及駱克道街市的街市管理諮詢委員會，兩者支持部分毋須暫時關閉檔位或暫停營業的改善工程建議，正考慮有關意見，並進行可行性研究、計算預計費用及申請撥款。
圖/文︰專案組