【本報訊】食物安全中心昨公布，六個進口蟹樣本的金屬雜質鎘含量超標，含量最高達百萬分之十五。食安中心呼籲業界如持有受影響批次產品，應立即停售及進食。
食安中心進行螃蟹金屬雜質含量調查，發現其中六個分別來自進口層面，以及位於旺角一田超市、銅鑼灣AEON、荔枝角AEON及荃灣AEON等零售地點抽取的蟹，鎘含量均超出法例上限的百萬分之二。鎘含量最高的樣本為取自荃灣AEON的日本「熟松葉蟹」，最佳食用日期為一六年八月二十五日。其餘超標產品包括產自法國、愛爾蘭及英國的蟹。