研究：環境可致兒童食物過敏
【本報綜合報道】全球有不少人受過敏症困擾。澳洲一項大型研究顯示，亞洲裔母親在澳洲誕下的孩子，相比在亞洲出生後移民至澳洲的孩子，更容易對堅果出現過敏。專家分析，這項研究反映環境可能是導致兒童出現過敏的誘因。
在澳洲，花生和其他堅果是最常見引致過敏原因之一。澳洲的醫院在過往十三年接收因過敏症入院個案持續上升，五至十四歲的病童個案數目亦增加了七倍。
澳洲出生亞裔孩對堅果較敏感
梅鐸兒童研究院和墨爾本大學聯合進行研究，向維多利亞省的學校發出的五萬七千份問卷調查。調查結果顯示，二千八百多名家長表示孩子對一種食物過敏，另有一千七百多名家長表示孩子對堅果過敏。專家仔細分析後發現，亞洲裔母親在澳洲誕下的孩子，他們對堅果過敏機會比亞洲孩子高；而擁有亞洲裔背景的孩子，如嬰幼兒時期後才移民澳洲，出現過敏症機會低。
專家認為，西方環境包括飲食、微生物和紫外線照射，或多或少會增加他們出現過敏症的風險。相比之下，亞洲環境中有某種因素能保護兒童，仍要進一步研究探討。今次研究結果正好為澳洲兒童的食物過敏症上升提供線索。