漁農自然護理署昨在上水安圃村一個廢車場檢獲七十四隻非法飼養的活雞,已將雞隻銷毀。由於供應少,需求增,有雞販稱,本港雞價自冬至以來「未平過」,零售價每斤最少六十五元,一隻新鮮雞售價動輒達二百元,預計雞價在農曆新年期間維持高水平。他認為,由於活雞供應少,雞價高企,難免有市民在新界偏遠地方非法養雞供新年食用。
漁護署較早前接獲舉報,指有人在該廢車場飼養活家禽,經調查後,昨採取行動,將活雞檢走,抽樣進行禽流感化驗後全數銷毀,現正等候化驗結果。該署發言人表示,若有足夠證據,會檢控該廢車場負責人。
根據《公眾衞生(動物及禽鳥)條例》,所有活家禽農場必須持有飼養禽畜牌照。政府自二○○六年已禁止散養家禽,任何人未經許可散養活禽,包括雞、鴨、鵝、鴿或鵪鶉,均屬違法,最高可被判罰款五萬元,重犯者最高罰款十萬元。過去五年,漁護署共檢控四宗散養家禽個案,判罰最重的一宗被判罰款一萬元。
漁護署資料顯示,本地活雞昨日平均批發價為每斤四十一點五元,內地活雞每斤四十二點三元。過去一個月,本地活雞每斤平均批發價均超過四十一元,內地活雞由上月底每斤四十一元升至超過四十二元。
港九雞鴨行業職公會副主席馬平龍表示,除去年中秋期間,活雞批發價每斤廿多元以來,雞價開始上升。冬至過後,批發價徘徊在四十至四十二元一斤,零售價每斤高達六十五至七十五元。預計農曆新年前,雞價會維持不變或稍為上升。他認為,現時活雞價對部分市民仍相當昂貴,或有人因「食唔起,又想食」,惟有私下養雞食用,但相信市民非法飼養活雞只屬個別事件。
雞農郭銘祥表示,冬至以來,活雞價高企主要是供應減少。不少雞農選擇飼養活雞在農曆新年前售賣,相信未來一至兩周,本地活雞供應會增加,價格會輕微上調,不會大幅飆升。