影像的力量足以影響行為,因為賽侯尤斯曾親身體驗。他曾因一幕幕屠殺動物的畫面,加入素食行列,亦積極培養綠色生活習慣。
現實因電影改變,在拍攝海豚紀錄片時,每年有二萬三千條海豚被殺,但現在已降至六千條。曾當雜誌攝影師的他於八六年探訪屠場,眼看動物被生劏剝皮,心有不忍決定停食陸上動物;至拍攝有關海豚的紀錄片時,因一幕幕海洋生態受威脅的畫面,加上他發現自己水銀中毒,開始減少進食海鮮,至一○年,他加入全素食行列。
他坦言身為環保分子,不能明知畜牧業加劇碳排放的事實,卻有心無力地大口大口吃肉,故其辦公室亦禁止吃肉。他亦身體力行過着綠色生活,如七年前開始以電動車代步,家中亦設有太陽能電板發電。