職業司機易肥睡眠窒息高危
肥胖久坐、睡覺時經常打鼻鼾的人，可能是潛在睡眠窒息症患者。職業司機工作緊迫，午膳多在茶餐廳吃快餐醫肚，且傾向多肉少菜的高熱量飲食模式，容易致肥。中文大學醫學院內科及藥物治療學系講座教授許樹昌昨指出，肥胖是睡眠窒息症的高危因素，職業司機及需要經常社交應酬者為常見。減肥雖能改善症狀，但難持之以恒。中大醫學院設計出個人化營養療程，毋須節食，改變患者生活習慣，平均四個月能減少一成半脂肪。
六十六歲的郭先生是貨櫃車司機，瞓覺時常被妻子投訴鼻鼾聲太大，更被妻子發現睡覺時曾短暫停止呼吸，「我揸貨車，夜晚瞓得唔好，搞到日頭無精神，成日揸車瞌眼瞓。」他每日只有半小時午膳時間，常以茶餐廳快餐醫肚。為補充體力，他選擇多肉多芡汁菜式，朝七晚七工作，吃過晚飯倒頭便睡，體重達一百五十磅。
港約半成男性患病
郭先生一一年確診睡眠窒息症後，參與中大醫學院的個人化生活模式輔導療程。營養師沒有強迫他節食，反而在他可控制的範圍內改變飲食習慣，「可以照食茶餐廳，但由食開芡汁類碟頭飯，改吃切雞飯。」他平時習慣做完家務才吃晚飯，需將次序掉轉，以便晚飯能在睡前消化，飯後抽半小時到樓下散步。十二個月後，他的體重減輕十四磅，平均睡眠窒息指數下降一成。
許樹昌指出，睡眠窒息症以男性為主，本港約有百分之四至五男性患此病，發病原因多與顎骨結構有關。老年、吸煙、飲酒及使用安眠藥亦增加發病率，肥胖是重要高危因素。
戒煙戒酒改善睡眠
中大醫學院內科及藥物治療學系名譽臨床助理教授吳素珊說，對一百零四名睡眠窒息症患者進行個人化生活模式輔導療程研究，包括四十三人為對照組。患者首四個月每周需見一次營養師，營養師因應患者生活習慣，度身訂造體重控制計劃，改變飲食及生活習慣。經過一年療程後，患者的體重指數（BMI）平均下降百分之五點八，睡眠窒息指數下降百分之十六點九。
中大營養研究中心經理史曼媚建議，肥胖患者除可透過減磅來改善睡眠窒息症症狀外，亦需戒煙戒酒、避免服安眠藥等，以維持健康睡眠。
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