早前中環有個潮州活動,邀請到香港潮州商會婦女委員會一班靚太即場烹調潮州美食。潮屬社團總會永遠榮譽會長莊學山太太、印尼華僑吳時亦有下廚。莊學山仲拎住太太作品與台下觀眾分享,結果大獲好評,而且極之搶手。唔好以為莊太入得廚房,莊學山平時淨係等食。莊學山自爆喺屋企就會由一個潮州大男人化身為小男人,做「家庭煮夫」做足四十年,無論廣府菜、日本菜或潮州菜都難唔到佢喎!睇唔出莊太平時唔落廚,但一出手都有啲水準。