涉事的魚子產品名稱為Trout Eggs，生產商為Caspian Tradition，來源地為比利時，淨重一百克。食安中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指該批比利時製造的鱒魚魚子，被法國有關當局檢出含歐盟禁止在食用魚類使用的麻醉藥phenoxyethanol。據預警系統提供的資料顯示，涉事生產商及代理商正回收有關產品，而小部分受影響產品可能曾進口香港。中心正聯絡預警系統資料所顯示的本港入口商，並知會業界。如業界曾進口並仍持有有關產品，應立即停售和停用。市民如購入上述受影響產品應停止食用，食用後不適應盡快求醫。