豬肉價火箭咁升 小市民遲早茹素

古有「孔子聞韶,三月不知肉味」,今有「港人聞加價,擔心冇肉可食」。唔係講笑,活豬批發價升得快過坐火箭,淨係今個月咋,月初至今已經勁升三成,再咁落去,仲邊有人食得起豬肉喎,想唔食齋茹素都唔得喇。

豬肉價加咗幾多?聽住嘞,年初仲賣緊每擔一千二百元,本月初已上升至一千四百元,家陣仲飆到一千七百七十多元,一個月內急升三成,年初至今更累升四成八,問你怕未。香港鮮肉大聯盟係咁講嘅,曾向本港三間活豬代理商查詢批發價急升原因,代理商歸咎於內地來貨量下降,搞到行內出現「搶豬仔」情況,其中一間代理商每日都只係搶到八十隻活豬咁大把,僧多粥少,批發價有乜辦法唔狂升吖。

正所謂,羊毛出自羊身上,豬肉來貨價急升,最終都係轉嫁到消費者身上。業界話喎,目前零售商每斤豬肉嘅成本高達三十八元,無奈之下惟有加價,例如每斤四十四元嘅瘦肉加至四十六元。佢哋要求食衞局做好份工,盡快同內地有關部門協商,令活豬供應回復正常,否則豬肉價係咁加,唔止業界生意難做,市民亦冇啖好食,隨時引發另一波民怨嘅咋。

咁又係呀,港府口口聲聲民生無小事,而食正正係民生之中最重要嘅一環,點可以置之不理。大家都知喇,豬肉係大部分市民不可或缺嘅日常食品,一旦豬肉加價,影響千家萬戶,基層市民受影響最大,唔嬲就假嘞。達官貴人就話食開洋牛扒、羊扒甚至貴價和牛啫,小市民負擔能力有限,如果連豬肉都食唔起,睇怕只有食素一途咯。

話時話,豬肉價格從來唔止係經濟及民生問題,仲係社會及政治問題。所謂碗中有肉,心中滿足,幾年前內地豬價急升,搞到民怨沸騰,中央政府寢食難安,終於要出手平抑豬價。好嘞,雖然內地豬價得以保持平穩,但一法立、一弊生,由於豬價過低,導致豬農收入大減,紛紛轉行,結果又搞到家陣豬源缺乏,仲影響埋香港添。

所以話,一舊豬肉可以折射出中港關係,一啲都冇講錯。試諗吓,衣食住行中,香港有邊一瓣唔需要依靠內地呢?大家飲嘅係東江水,食嘅係內地豬肉,穿嘅衣服大部分「made in China」,最近港鐵仲引入國產列車添。所以話,部分港人成日搞搞震,逢中必反,唔係驅蝗就係光復,真係好幼稚。家陣內地旅客大減,驅蝗團體就話求仁得仁啫,旅遊零售等行業就慘嘞,冇生意做咯喎,最終受害嘅咪又係基層市民!