【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心昨宣布，由於先後在同一批次的兩個杧果味雪葩「Mango Gelato（Sorbet）」樣本中，檢出大腸菌群含量超出法例上限。而零售商店內如仍有受影響產品，亦應停止使用或出售。
食安中心指，較早前檢出由Wealthy Making Limited生產的預先包裝雪葩（冰凍甜點）樣本，大腸菌群含量超出法例上限後，即從有關生產商抽取樣本檢測，再發現一個屬同一批次的杧果味雪葩樣本，大腸菌群含量達每克二百四十個，同樣超出每克不得多於一百個的法例上限。有關產品的容量為四百五十毫升，最佳食用日期為一六年二月廿八日。
中心已知會有關生產商上述違規事項，指令其暫停生產有關雪葩、進行徹底清洗消毒，及檢視和改善其生產程序，中心亦會考慮提出檢控。根據《冰凍甜點規例》（第132章，附屬法例AC），售賣每克含有多於一百個大腸菌群的冰凍甜點，即屬違法。
雖然生產商較早前已自願停止生產有關雪葩，但中心仍會派員巡查市面主要的零售點，確保受影響產品沒有在市面出售。