55年新樂酒樓3‧25結業

明星飯堂 正洽商重開

現稱新樂海鮮酒家的新樂酒樓有五十五年歷史，於一九五九年開業時盛極一時，邀得當得令的粵劇名伶和紅星如李香琴、于素秋、張英才、南紅、薜家燕、鳳凰女及麥基等擔任嘉賓及剪綵，新樂亦成為製作人度橋、開會的後勤製作基地，當年還吸引不少娛樂記者光顧。時至今日，謝賢、羅蘭、薛家燕等紅星仍不時光顧。

新樂酒樓經歷三代掌舵人，包括創辦人莫紹楚、第二代莫大任及其女兒莫嘉欣。老闆娘莫太接受東網記者訪問時難掩感慨，指酒樓經歷香港多個重大難關，暴動、沙士、金融海嘯均一一捱過，員工由全盛時期一百二十人減至現時八十人，最終不敵加租，將要告別舊街坊和老伙記。記者採訪期間，也有不少顧客上前與老闆娘拍照留念。

莫太指，面對加租壓力，酒樓不會將貨就價，師傅亦堅持古法炮製及選用新鮮食材，贏得口碑。新樂酒樓本月十七日將舉行惜別宴，莫太指預訂近乎爆滿，她透露正與另一業主洽商，期望他日重開，與一班老伙記再戰江湖、與一眾新知舊雨食客重聚。