水果或減心臟病併發症

【本報綜合報道】心臟病發除了會導致心臟受損,亦有機會併發其他症狀,傷害其他重要器官。英國科學家進行動物實驗,初步發現將一種可在士多啤梨、蘋果及提子等水果內找到的化合物「丙二酯」注射入老鼠體內,有助抑制體內壞分子攻擊正常的細胞,盡量減低心臟病殃及其他器官功能的風險,專家希望未來可將化合物製成針劑。

過往醫學界指出,心臟病人經介入治療後,即使血液不再被血栓阻礙流動,但對其他器官也會造成影響。英國劍橋大學、英皇學院、倫敦大學學院及格拉斯哥大學的學者聯手進行動物實驗,找出心臟病發影響其他器官的元兇,是一種名為「琥珀酸」的化學物質,當琥珀酸遇上氧氣便會釋出壞分子,攻擊其他器官細胞。

進食一般分量未達效果

專家同時發現,從士多啤梨等水果可提取出的化合物丙二酯,能抵抗這種侵害。專家相信,當病人接受心臟病療程時注射丙二酯的精華,可抑制身體產生琥珀酸,從而減少傷害。有關研究已刊登在國際權威科學雜誌《自然》。負責研究的專家指,進食一般分量的士多啤梨或提子未能達致相同效果,希望長遠可將丙二酯精華研發成可針劑,供心臟病人注射。

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