聽日就係中秋佳節,功夫茶提提大家,今年食月餅要特別小心,否則一個唔好彩,分分鐘病從口入,咁就大吉利是喇!
唔係靠嚇。台灣坑渠油風波愈鬧愈大,當地已有二百三十幾間食品企業中招,幾百噸問題食油仲未收回,而香港亦受到池魚之殃,全面淪陷。食物及衞生局局長高永文證實,本港最少有二百幾間企業可能同涉事供應商有交易,其中七十間證實曾使用問題食油,當中包括美心等大型連鎖集團。而對於有月餅被指懷疑用咗坑渠油,高永文係咁講嘅,暫時冇發現月餅有問題,但唔能夠保證完全冇事喎。嗱,連高官都唔敢擔保月餅冇事,問你怕未。
最得人驚嘅係,到底有幾多坑渠油流入市面,港府一無所知,淨係強調問題食油涉及層面廣,大量原材料分銷到其他地方製作,又話台灣當局未能提供完整清單,亦唔知幾時有,市民如果對購買嘅台灣食品有懷疑,應該停止食用喎。喂,咁即係叫市民各安天命、自求多福嘅啫!
係人都知,本港食品主要依賴進口,而台灣同大陸作為主要來源地,黑心食品氾濫成災,香港好難獨善其身。正因為咁,更加要加強把關,嚴防死守,特別係建立食品供應鏈追蹤制度,更加係重中之重。嗱,英國、法國、德國等歐美國家近年對食品流通至銷售嘅各個環節,都建立咗嚴格嘅監管機制,大至農產品生產者資料,小至農藥同肥料嘅使用次數,全部有案可查,以便日後出事都知道循邊個環節追蹤。就連台灣當局都識得亡羊補牢,日前宣布建立食品來源流向追蹤機制,反觀港府仍然漫不經心,平時唔燒香,臨急抱佛腳,次次都搞到好似倒瀉籮蟹,七國咁亂。
所以話啫,港產官僚胡混度日,後知後覺,認真累人不淺。近年食品安全事件無日無之,蘇丹紅蛋、孔雀石綠魚、三聚氰胺奶、農藥蔬菜……五花八門,無奇不有。當局監管不力,搞到問題食品如入無人之境都算嘞,最離譜係早排麥當勞爆發過期肉醜聞,食安中心竟然好似代言人咁,主動配合對方隱瞞,宣布本港冇相關進口記錄,點知好快就被人踢爆,搞到滿城風雨。
總而言之,民以食為天,食以安為先。今時今日香港政治紛亂,經濟低迷,民生凋敝,市民冇咩望,只係望有安全食品啫,如果連咁低微嘅願望都落空,咁就真係可悲喇!